Đầu tư mở quán cháo mất bao nhiêu tiền

Ngày nay với công việc bộn bề, nhiều ông bố bà mẹ không thể chuẩn bị cho con được bữa ăn đàng hoàng đặc biệt với việc nấu cháo lại mất rất nhiều thời gian cho thì những quán cháo mọc ra để giúp cho ông bố, bà mẹ mua cho con mình bát cháo dinh dưỡng sẵn ở ngoài tiệm cho con. Không mất thời gian nấu nướng lùm cùm, mà nhiều khi bé chán không thèm ăn vì chán với cách chế biến của mẹ, không đa dạng như ở ngoài hàng được.
Nhiều người nắm bắt được tâm lý của khách hàng cho nên tiến hành mở quán cháo để buôn bán, nhưng chỉđối với một số người có kinh nghiệm thôi, nhưng nhiều người khác thì có nhu cầu nhưng lại không biết bắt đầu từ đâu cả? Chi phí mở quán cháo là bao nhiều? Diện tích mặt bằng cần thuê là bao nhiều là đủ? Một số dụng cụ cần thiết để sử dụng trong quá trình buôn bán hàng cháo?

Đối với những người muốn kinh doanh hàng chào là làm các đại lý như tây thi, vina cháo, Cháo Ngon mêly, hoa sen,…
Các bước chuẩn bị:
Nếu làm đại lý cho các hãng cháo nổi tiếng:
1. Vốn: tầm khoảng 100 triệu đổ lại, tuỳ mức độ đầu tư mặt bằng, cũng như trang thiết bị vật dụng.
2. Mặt bằng: gần chợ là tốt nhất, nơi dân cư đông đúc qua lại, đặc biệt là gần trường học nơi có nhiều nhu cầu. Về vấn đề thiết kế mặt bằng như thế nào thì thông thường những Công ty sẽ cùng trao đổi với riêng.
+ Bảng hiệu
+ Thiết kế quầy cháo.
Các này hết tầm khoảng 30 triệu, tùy mức độ đầu tư.
Sau khi đã thiết kế mặt bằng, làm bảng hiệu, mua vật dụng xong thì sẽ làm
3. Làm băng rôn: quảng cáo ngày khai trương, cái này công ty cũng sẽ hỗ trợ.
Mở quán cháo không thông qua đại lý (Cháo bình dân):

Còn đối với những quán cháo ở trong ngõ, nói chung là những quán cháo tự túc không qua đại lý thì chi phí sẽ thấp hơn:

• Lựa chọn địa điểm, mặt bằng tầm 2 triệu: thông thường sẽ là những ngõ nhỏ, nơi có nhiều cụm dân cư, xin phép với phường về việc kinh doanh hàng cháo.
• Xin giấy phép của vệ sinh ATTP: cái nay bạn nên tiến hành xin sớm vì: quy trình, thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm bộ y tế tại vì khoảng 15 ngày nhận đầy đủ hồ sơ và thẩm định thì cơ quan tiến hành thẩm định và cho kết quả.
•  Dụng cụ cần sắm 6 triệu: nồi nấu cháo có thể trang bị nồi điện để tiện cho việc nấu cháo hơn, nếu không thi bạn nên lựa chọn mua bếp than để ninh cháo cho đỡ tốn điện, với ga, nhưng mà cách này hơn vất vả lúc nhóm lửa tham, (bạn có thể ủ than để ngày mai không cần nhóm lửa nữa.). Cần có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm(mua tủ loại 200l với loại này tuy nhiều tiền trên thị trường hiện taị tầm 5,5 triệu nhưng mà sẽ tiện cho cả gia đình dùng luôn)Bàn ghế để khách ngồi nên sắm khoảng 20 cái ghế, bàn thì tương ứng với ghế, bát, thì, đũa để khách có thể ngồi ăn tại chỗ, quạt vào mùa hè, bạn nên sắm ít rồi xem xét tình hình lượng khách hàng hàng ngày qua ăn để mua thêm, chứ không nên sắm nhiều không dùng đến phí. Cần có gia vị thêm: muối, ớt, dấm, …

• Thực đơn: tùy số lượng bạn mua thức đơn như thế nào, nên do lường thực phẩm tiêu dùng trong ngày để mua cho hợp lý, vì chất lượng thực phẩm sẽ kéo khách hàng đến với bạn thường xuyên hơn bạn nên trang bị một số loại thực đơn hàng ngày: thịt lợn, thịt bò, cá,… các loại rau đi kèm với thịt, quẩy, Nên lựa chọn một số thực đơn chính cho bạn để tập trung chế biến(“món tủ” chứ đừng ham hố mà làm đa dạng thực đơn cuối cùng không được món nào ra món nào cả.).

Hy vọng với những chia sẽ trên đây sẽ giúp cho các bạn chuẩn bị đầy đủ những vật dụng cần thiết để mở quán cháo dinh dưỡng thành công, đẩy chỉ là góp nhạt kinh nghiệm của bạn thân, nếu bạn nào có thắc mắc thì liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin mở quán cháo chi tiết hơn.
Nguồn tham khảo